El festival combinarà degustacions d’arròs, tapes, tallers gastronòmics, actuacions musicals, humor i activitats infantils, amb la participació de cuiners amb estreles Michelin i associacions locals.
Cullera acollirà del 15 al 18 d’octubre la tercera edició de la Biennal Mundial de l’Arròs, un esdeveniment gastronòmic que reunirà més de 80 activitats al llarg de quatre jornades. La programació inclourà degustacions, demostracions culinàries, tallers, concerts, espectacles d’humor i propostes dirigides al públic infantil.
Les degustacions d’arròs seran una de les activitats centrals del festival i se celebraran el dissabte 17 i el diumenge 18 d’octubre, de 12 a 16 hores. A més, els assistents podran disfrutar d’una oferta de tapes el dijous 15, divendres 16 i dissabte 17, entre les 18 i les 24 hores.
La Biennal comptarà amb la participació de cuiners amb estreles Michelin i professionals de l’alta gastronomia, que mostraran diferents tècniques i elaboracions culinàries. Paral·lelament, les associacions locals presentaran receptes tradicionals vinculades a la cuina de Cullera i al cultiu de l’arròs.
La programació també inclourà una zona de tastos i tallers participatius, on els visitants podran conéixer diferents productes i tècniques gastronòmiques. Així mateix, s’organitzaran activitats familiars i infantils, a més del concurs de Joves Talents, destinat a donar visibilitat a les habilitats de les noves generacions.
Pel que fa a l’oferta cultural, el festival comptarà amb actuacions musicals, entre les quals destaca el concert de Pep Gimeno ‘Botifarra’. L’humor també tindrà presència amb la participació d’Óscar Tramoyeres i l’espectacle ‘JAJAJERS’.
Amb esta tercera edició, Cullera reunirà durant quatre dies activitats relacionades amb la gastronomia, la cultura i l’oci, amb l’arròs com a element central de la programació.